Museum
A list of all registered items made available. Hover over an image for a quick preview.
|
|
Ganar-saks |
|
 |
|
|
Used for: Å gane sild før salting. |
|
| Brukes til å klipe bort et stykke av kverken på silda.
Slik blir det en åpning som blodet kommer ut av og saltet kan trenge
inn igjennom og ned i bukhulen på den.
Dette heter ganing.
Denne ganesaksa er heimlaget av ei sauesaks (skjære)
som spissen er bøyd på. | |
Updated by: Knut Olsen (2015/Feb/02 08:48 PM)
|
|